ما هي الزراعة العمودية؟
الزراعة العمودية هي عملية إنتاج النبات على الأسطح المائلة بشكل رأسي عوضًا عن زراعة النباتات والفاكهة جميعها على مستوى واحد، مما يؤدي إلى إنتاج نباتات مكدسة فوق بعضها البعض بدلًا من نموها على شكل صفوف أُفقية، وتُساعد هذه الطريقة على التحكم بدرجة الحرارة والضوء والرطوبة؛ بهدف إنتاج محاصيل ضمن ظروف معينة وحقول مغلقة.[١][٢]
تتم في البداية زراعة المحاصيل ضمن الزراعة العمودية على نحو مكدس وفوق بعضها البعض على شكل أبراج، ثم يتم تسليط مزيج من الأضواء المثالية مخلوطة ما بين الأضواء الطبيعية والصناعية، وفي الزراعة العمودية يتم الاستغناء عن التربة بالزراعة الهوائية أو الزراعة المائية، ويتم الاستعانة بقشور الطحالب أو جوز الهند.[١]
ما هو الهدف الأساسي من استخدام الزراعة العمودية؟
الهدف الأساسي لرواج استخدام الزراعة العمودية هي الحصول على محاصيل كبيرة ضمن مساحة أرض محدودة، فهذه الطريقة تُشبه إلى حد كبير عملية الزراعة ضمن البيوت الزجاجية بالعمل على تشكيل عاكسات ضوئية بفعل أشعة الشمس الطبيعية.[١]
ما هي العوامل الأساسية التي تعتمد عليها الزراعة العمودية؟
تعتمد الزراعة العمودية على أربعة عوامل أساسية، وهي كما يأتي:[١]
- الإضاءة.
- متوسط النمو.
- رأس المال والتخطيط المادي.
- توفر مميزات استدامة النمو.
ما هي مميزات الزراعة العمودية؟
توجد العديد من الميزات التي تتعلق بالزراعة العمودية، وفيما يأتي توضيح لمجموعة منها:[٣][٤]
- الحد من المحاصيل الموسمية، بحيث تستطيع هذه المزارع إنتاج المحاصيل الموسية طوال العام، مثل زراعة كافة الفواكه والخضراوات الموسمية في أي وقت من العام.
- الابتعاد عن مفهوم الموسم الخاطئ، بحيث يتم التحكم بكافة العوامل البيئية الموجودة في الزراعة العمودية.
- التقليل من نسبة المحاصيل التالفة جراء النقل أو سوء الحفظ؛ لأن عملية البيع تتم من المبنى المزروعة فيه النباتات للمستهلكين على نحو مباشر.
- المحاصيل الزراعية التي تُزرع في المزارع العمودية تكون مقاومة للظروف الجوية القاسية كالفيضانات أو الجفاف أو الأعاصير؛ نظرًا لأنه يتم التحكم بالظروف الجوية المحيطة على خلاف المحاصيل التي يتم زراعتها في الهواء الطلق.
- استهلاك كميات أقل من المياه مقارنةً بالمحاصيل التي تزرع بالطرق العادية.
- التقليل من كمية المياه المهدورة في التربة.
- المساعدة في حل مشكلة الغذاء والعمل على إنتاج كميات كبيرة من المحاصيل في فترة زمنية قليلة.
- المساعدة في التقليل من استخدام المياه والجريان السطحي.
ما هي سلبيات الزراعة العمودية؟
توجد العديد من السلبيات للزراعة العمودية وفيما يأتي توضيح لمجموعة منها:[٣]
- تحتاج إلى كمية كبيرة من الطاقة؛ لأنها لا تعتمد على أشعة الشمس وإنما تحتاج إلى مصابيح إضاءة LED.
- لا تنمو كافة الخضراوات في هذه المزارع، بحيث تُجدي نفعًا في النباتات الورقية أو الطماطم أو الأعشاب؛ لأنها من النباتات التي تنمو على نحو سريع، بينما النباتات الأُخرى كالأرز والبطاطا والقمح لا تُجدي نفعًا؛ لأنها تحتاج إلى وقت طويل للنمو وإلى مساحات شاسعة.
- كلفة بيع الخضراوات التي تُزرع بالطريقة العمودية أغلى من الخضراوات التي تُزرع بالطريقة العادية؛ لأنها تحتاج إلى كلفة عالية للزراعة والعناية بها.
هل توجد جمعية مختصة بالزراعة العمودية؟
توجد جمعية مختصة بالزراعة العمودية والتي من الممكن زيارة موقعها الإلكتروني والاطلاع على كافة المعلومات من هنا.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "What You Should Know About Vertical Farming", thebalancesmb, Retrieved 20/1/2022. Edited.
- ↑ "Vertical Farming: Why Growing Up Can Make a Difference", boweryfarming, Retrieved 20/1/2022. Edited.
- ^ أ ب "Are Vertical Farms the Way of the Future?", ordermentum, Retrieved 20/1/2022. Edited.
- ↑ "Vertical Farming for the Future", usda, Retrieved 20/1/2022. Edited.
