أهمية نبات الخيار

يعتبر الخيار أحد أهم الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها على مدار العام؛ لكونه من النباتات الغنية بالماء والذي يساعد بالتالي في تسهيل عملية الهضم، كما يمد الجسم ببعض الفيتامينات والمعادن الهامة؛ مثل فيتامين سي، والصوديوم والكالسيوم والفوسفور.[١]


فوائد زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية

تتلخص أهمية زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية في النقاط التالية:[٢][٣]

  • سرعة نمو الخيار داخل البيوت البلاستيكية أكثر من الخضراوات الأخرى.
  • تلبية الاكتفاء الذاتي، بسبب كثرة استهلاكه المرافقة لزيادة أعداد السكان.
  • تميز الخيار المزروع في البيوت البلاستيكية بالجودة أكثر من الخيار المزروع في الأماكن الأخرى غير المغلقة.


وقت زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية

تتم زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية على 3 فترات زراعية طوال السنة، مع ضرورة مراعاة تهيئة الظروف الملائمة لنموه، مثل حمايته من التأثيرات المناخية، وغيرها مما يضر بالمحصول، وتاليًا أهم تفاصيل الفترات الزراعية الخاصة بإنتاج الخيار في البيوت البلاستيكية:[٤][٥]

  • الفترة الزراعية الأولى: تبدأ الفترة الزراعية الأولى في شهري فبراير ومارس، ويستطيع المزارع البدء بها بوقت أبكر من ذلك في المناطق الدافئة والرملية، وذلك عبر زراعة الشتلات في شهر يناير، ثم زراعتها في الأراضي الزراعية بعد تحسن الطقس أو إبقائها في البيوت البلاستيكية.
  • الفترة الزراعية الثانية: تكون الزراعة في هذه الفترة في البيوت البلاستيكية، في الفترة في شهر أغسطس وسبتمبر.
  • الفترة الزراعية الثالثة: تتزامن هذه الفترة مع فصل الشتاء، ويزرع الخيار خلالها في شهري أكتوبر ونوفمبر، ويجب خلالها توفير عدد من الظروف، والتي من أهمها الدفء للمحصول كي ينمو بطريقة سليمة.


مراحل زراعة الخيار داخل البيوت البلاستيكية

تتم زراعة الخيار داخل البيوت البلاستيكية عبر اتباع عدد من الخطوات الأساسية، وهي:[٦][٧]


تجهيز وإعداد البيوت البلاستيكية للزراعة

  • تنظيف البيوت البلاستيكية من مخلفات النباتات السابقة، وغيرها من العوائق، وأي شيء قد يؤثر سلبًا على نمو ثمار الخيار.
  • غسل التربة من الأملاح التي علقت بها من الزراعة السابقة.
  • حرث التربة، مع حمايتها من التعرض للتدهور بسبب حرثها في الحالات التي تكون فيها مستويات الجفاف والرطوبة فوق الحد الطبيعي.
  • تمشيط الأرض بالمحراث الدوراني من أجل جعلها مستوية وصالحة للزراعة.
  • الحرص على تطهير التربة للتخلص من الأعشاب الضارة والأمراض، وذلك باستخدام البخار، أو غاز برومو الميثان.
  • تسميد التربة بالعناصر الضرورية، ثم حرثها لضمان اختلاط السماد بالتربة.
  • تقسيم الأرض الزراعية إلى مصاطب، مع ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى، ووضع خرطومي ماء على كل مصطبة، ثم تظليلها من خلال تغطيتها بالبلاستيك الأسود.


زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية

يوجد نوعان من الزراعة التي يُمكن من خلالهما زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية، وتاليًا تفصيل لهما:

  • زراعة شتلات الخيار: ويتم فيها زراعة البيوت البلاستيكية بشتلات الخيار على جانبي كل مصطبة، بعد التخلص من الأتربة في مناطق الزراعة، ثم تزرع الشتلات دون طمر أي واحد من أجزاء الساق تحت التربة، وبعد زراعة الشتلات في الحفر يتم الضغط عليها بعض الشيء باليد من أجل إرسائها في مكانها، لحمياتها من الجفاف، ثم تُسقى الشتلات بالماء بطريقة التنقيط من أجل تفريغ الهواء وتثبيت الشتلة.
  • زراعة الخيار من البذور: تفيد هذه الطريقة في المناطق الدافئة في فصل الخريف والربيع والصيف، ويجب عند الزراعة بالبذور مباشرة أن تكون التربة نظيفة من مسببات الأمراض والقوارض التي قد تؤدي إلى إلحاق الضرر بالجذور.


ترقيع الجور الغائبة داخل البيوت البلاستيكية

يُستخدم في هذه العملية شتلات خاصة لترقيع الجور، ويكون البدء بها بعد مرور أسبوع من الزراعة، مع ضرورة أن يجري الترقيع بنفس صنف الخيار المزروع لمنع أي تفاوت في خصائص المحصول.


المراجع

  1. ↑ are packed with them,phosphorus, potassium, and magnesium. "Why Cucumbers Are Good for You", webmd, Retrieved 9/6/2022. Edited.
  2. ↑ one, cucumbers hate the,until you can enjoy them! "YOUR GUIDE TO GROWING CUCUMBERS IN A GREENHOUSE", garden-products, Retrieved 9/6/2022. Edited.
  3. ↑ "How to Grow Cucumbers in a Greenhouse or Outdoors", rd, Retrieved 9/6/2022. Edited.
  4. ↑ "Cucumbers", rhs.org, Retrieved 9/6/2022. Edited.
  5. ↑ "Growing Cucumbers in a Greenhouse", iamcountryside, Retrieved 9/6/2022. Edited.
  6. ↑ "How to grow cucumbers", gardenersworld, Retrieved 9/6/2022. Edited.
  7. ↑ "A Greenhouse Grower’s Guide to Cucumbers", greenhousestores, Retrieved 9/6/2022. Edited.